体彩老11选5:冬瓜排骨湯的做法

冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯屬于美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘
菜品特點
冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。[1]
特點:此湯味道清淡,利于清熱。
功效:具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效?!∈視χぃ菏視糜謔饒謔⑺碌囊郴?、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。
注意:本肴通利之功較強,體質瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。
食用須知
冬瓜入腎、膀胱,各人所需不同,大半取決于環境與體況,所謂“性相近,習相遠,惟上知與下愚不移”。人的體質雖已形成于遺傳與過去的成長,但是,日后的成長環境與習慣影響更大。濕熱氣對于人體,濕較多則傷腎,宜食冬瓜;熱較多則傷心,宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當都易傷腸損胃,調理煮食得宜才能取長期療效,泄熱散素、通利二便、補充鈣質。
食物相克
鯽魚和冬瓜同食是不會產生脫水的,不要相信危言聳聽的謠言,相反,養生湯-鯽魚冬瓜湯卻是能夠治療水腫,原因是冬瓜有利水的作用,且鯽魚含有豐富的蛋白質,鯽魚和冬瓜搭配可以糾正低蛋白水腫和一些不明原因的水腫。所以鯽魚和冬瓜同食不會對身體造成傷害。
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