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老11选5历史开奖号码查询:芋子湯

字體:2016-01-09    老11选5杀号技巧

老11选5杀号技巧 www.wrhwp.com 平凡食材成就鮮香四溢的暖身湯----芋子湯

烹飪不以食材貴賤論英雄,小食材也能成就大味道,芋子湯就是這樣一道鮮香四溢、適合秋冬季的暖身湯。

這是一道福建菜,百吃不膩,我是跟我們家兔子學的,沒試過的人想象不出它的味道,湯鮮味美,滑膩軟糯,帶著濃濃的胡椒香味,寒冷的天氣,這樣一碗湯拌飯下肚,五臟六腑頓時都溫暖妥貼了。

喜歡辣的可以加上辣椒粉,最后灑青蒜比香蔥效果更好,白的紅的綠的也更加賞心悅目。

好的芋子是這樣的:久煮后軟而不爛,中間軟糯粘膩,別提多好吃了。

芋子湯

芋子湯

主材:芋子

配料:蔥

調味料:鹽、料酒、生抽、胡椒粉

芋子湯的做法

1、芋子洗凈去皮切厚片。

芋子湯

2、熱鍋熱油,爆香蔥花后下芋子翻炒,炒至芋子微微發黃。

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3、加入適量開水,大火煮開后轉中火煮約10分鐘。

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4、烹入適量料酒,加少量生抽,加鹽調味。

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5、再次煮開后關火,灑蔥花和胡椒粉推勻即可。

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特別提示:芋子有粉的、滑的和硬的三種,前兩種都好吃。

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