老11选5杀号技巧:一道滋補番茄牛尾湯

字體:2018-03-08    老11选5杀号技巧
 牛尾有補氣養血強筋骨的食效,它的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等物質,補體虛、滋顏養容、尤其當中含有較高的膠質,堪稱性價比較高的滋補品。用番茄和切成段的牛尾烹調的一道美食,不僅色香味美,更有營養價值高、補人的功效。是秋冬的一道首選湯。”
主料
 
牦牛尾骨500g 番茄2個
輔料
 
番茄醬2勺 香葉2片
姜3片 料酒3勺
鹽適量
一道滋補番茄牛尾湯|的做法步驟
 
1. 準備材料。
 
2. 牦牛尾骨洗凈用水浸泡半個小時泡出血水,中間多換幾次水。
 
3. 鍋內燒開放入姜片,料酒,把浸泡好的牦牛尾放入鍋內煮一會兒去腥。
 
4. 焯水牦牛尾骨,撈出備用。
 
5. 把牦牛尾放鍋內,放入香葉,蔥,大火煮開后小火至少燉一個小時,至湯變白。
 
6. 番茄切塊,下鍋炒軟。
 
7. 倒入番茄醬和小半碗水繼續炒,用勺子把番茄壓碎。
 
8. 收汁后把番茄倒入鍋內,繼續小火煮半個小時。
 
9. 最后放入鹽調味即可。
小貼士:
1.牛尾的做法沒有特別的難,就是小火慢燉,燉爛后放鹽就好了,想要去除肉的腥味道,可以再加上洋蔥一起燉。
2.如果用高壓鍋,需要30分鐘左右即可。
 

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