广东老11选5开奖结果:催奶秘方牛尾湯做法

字體:2018-05-02    老11选5杀号技巧
  黃精枸杞牛尾湯 
     牛尾湯不僅具有非常好的滋陰養顏的功效,同時還具有一定的下奶功效,在廣東地區也常用牛尾湯來催乳,下面一起來學習一下牛尾湯下奶的做法大全。
 
材料:
帶皮牛尾750g、黃精20g、枸杞50g、覆盆子10g、芡實10g、龍眼肉10g、姜30g、鹽7.5g 1、枸杞子分兩份,一份25克,加入清水煮取濃縮汁待用; 2、牛尾刮洗干凈,斬件,飛水洗凈; 3、將牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、枸杞(25g)放入瓦煲,加入清湯、料酒、精、醬油、鹽,用武火燒滾; 4、 燒開后,加入枸杞濃縮汁25ml,改文火燉爛即可。
 
黃花菜牛尾湯
 
材料:
牛尾骨兩大塊、干黃花菜、海帶、木耳、腐竹、蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包 1、干黃花菜用溫水泡20分鐘左右,清洗兩到三次; 2、牛尾骨浸泡后洗凈; 3、冷水下鍋,煮開后撇去浮沫,撈出備用; 4、將泡發后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里; 5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時即可。
 
 山藥牛尾湯
 
材料:
牛尾巴2斤、山藥半根、枸杞若干、生姜幾片 1、牛尾焯水備用,山藥去皮后滾刀切塊備用; 2、牛尾和姜片一起下鍋,倒入開水大火燒開轉小火慢慢的燉; 3、倒一點料酒,兩小時后加入山藥,燉半小時至山藥軟爛,出鍋前10分鐘放枸杞撒點鹽和胡椒粉,雞精,就可以出鍋了。
 
 清燉牛尾湯
 
材料:
        牛尾半根左右、料酒2-3小勺、姜片2—3片、大蒜3頭、鹽適量、香蔥末適量 1、牛尾提前一天泡在冷水里,中間換2到3次水,泡出部分血沫,姜切片,大蒜剝好;
 2、把泡好的牛尾放入砂鍋里,砂鍋里倒入足量的冷水,放入料酒和姜片,開大火,等水快開,血沫已經涌上來的時候,把火捻小,用干凈的大勺子把血沫撇出來,然后再把火捻大,第二批血沫涌上來的時候把火捻小,撇出血沫,重復以上步驟,直到把血沫完全撇除干凈; 
3、把姜片撈出不用,把大蒜倒入砂鍋里,(不要嫌多,把蒜都用上)開大火,水沸騰把火捻小,開始煲湯,最好煲夠3個小時,最起碼也要2個半小時; 
4、湯煲好后按個人喜好添加鹽調味,鹽一定要最后再加,碗里放入適量香蔥末,盛上湯,就可以享用了。

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