山东老11选5快乐彩:茄子炖土豆,做法简单但很下饭!

字体:2019-06-04    老11选5杀号技巧
 健康功效:
土豆:和胃、解毒、消肿
茄子:清热、活血、消肿
豆角:富含胡萝卜
 
食材用料:
土豆相克食物
 
茄子相克食物
 
豆角相克食物
 
粉条
 
 
菜谱做法:
 
 
1.茄子、土豆、豆角、大蒜末(我家炒菜量大,因为我和老公上班都需要带饭,所以是两个人两顿的量)
 
 
2.茄子切滚刀块儿
 
 
3.土豆切块儿,豆角切段
 
 
4.锅里放油烧热,下入土豆和豆角翻炒均匀
 
 
5.下入茄子翻炒
 
 
6.倒入适量的酱油翻炒均匀
 
 
7.加入适量水,水没过菜面,水开后放入粉条翻炒均匀,然后加适量盐、花椒面搅匀,转小火加盖熬
 
 
8.其间注意翻动防止糊底,尤其加了粉条很爱糊底,炒至茄子土豆软烂,粉条透亮
 
 
9.转大火,下入蒜末翻炒均匀关火
 
 
10.很软烂的家常炖菜就可以吃了

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