老11选5现场直播:养生美食“砂锅豆腐”

字体:2012-06-04    老11选5杀号技巧
养生美食“砂锅豆腐”
 

老11选5杀号技巧 www.wrhwp.com 原料配单;

主料;豆腐400克;

配料;
五花白肉片100克、大白菜250克、泡粉丝120克、水发小香菇40克、水发海米25克;

调料;盐3克、白胡椒粉1克、黄酒20克、猪骨汤500ml。

制作方法

1-3、先把大白菜放入砂锅里铺平,上面放上泡粉丝铺平,然后把香菇焯水撒在里面;

 

养生美食“砂锅豆腐”
 

4-6、把豆腐和五花白肉片进行焯水,焯好水放在最上面,然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中,放好所有材料撒入少许黄酒;

 

养生美食“砂锅豆腐”
 

7-9、最后用盐和胡椒粉调味,调好味注入骨汤然后把砂锅坐在火上;

 

养生美食“砂锅豆腐”
 

10-12、盖好锅盖把汤烧开改小火煮5分钟,煮好后关火,然后连同砂锅端上桌便可食用。

养生美食“砂锅豆腐”
 

营养价值

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。


TAG标签: 豆腐 大白菜 白肉片
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