老11选5开奖查询:小白菜丸子湯

字體:2017-02-20    老11选5杀号技巧
 原料:豬肉餡、蛋、小白菜、鹽、蔥、姜、花椒、生抽、老抽、香油、淀粉、黑胡椒
做法:
1. 豬肉餡加生抽兩勺、香油一勺、黑胡椒適量、鹽適量,以及姜末蔥末,拌勻腌1小時,加入一個蛋清,沿著一個方向攪打。
2. 湯鍋煮半鍋水,加半勺老抽調色,煮至水將開,調小火,左手里放肉餡,使肉餡從虎口擠出,用勺子把肉餡從虎口舀下來即成一個丸子,放到鍋里。
3. 開大火至丸子浮出水面即為熟了,下入小白菜即可。

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