老11选5工具:冬季來臨,教你燉好吃的香菇湯!

字體:2019-11-19    老11选5杀号技巧
  隨著這一波冷空氣,立冬節氣就這么來了,早晚已經能感受到絲絲寒意。小編辦公室中午的外賣也開始告別各種拌粉、串串,開始轉向熱乎乎的麻辣燙、湯粉類,家里的餐桌上也出現了香味撲鼻的燉煮湯。







  每家人對于煲湯里的配料都有自己的喜好,有些人喜歡放些滋補的枸杞、黃芪,有些人喜歡放些吊鮮的干貝、海米,有些則喜歡放些增香的火腿、香菇。香菇作為經?;嵩諤覽錕吹降木嚼嗍巢?,有著一種獨具特色的濃烈香氣。香菇被人們譽為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之稱,所含的營養成分也極為喜人。







  香菇干品脂肪含量在3%左右,不飽和脂肪酸含量豐富,其中亞油酸、油酸含量高達90%以上。由于香菇富含人體必需的脂肪酸,它不僅能降低血脂,又助于降低血清、膽固醇和抑制動脈血栓的形成。香菇干品中礦物質含量較多,其中鈣為124㎎,磷415㎎,鐵26㎎,可作為補鈣、補鐵、補磷的良好來源。







  香菇干品碳水化合物含量高達54%左右,不同地區和品系之間含量稍有差異究發現,香菇腺嘌呤及香菇多糖均可促進膽固醇代謝而降低其在血清中的含量。香菇含有豐富的維生素,而維生素具有降血脂、增加冠狀動脈血流量的作用,對高血壓和心腦血管病具有良好的預防和治療功能。





  香菇除了加在湯里增香添味外,自身也可以做很多好吃的料理!本期的微食療,小編推薦一道香味撲鼻的香菇油飯,會忍不住吃下好幾碗哦!

TAG標簽:
移動網址://m.shrimp.org.cn/xianggutang/20191119/235570.html
?