老11选5规则:做法幾種最適合孩子的小米粥

字體:2019-06-05    老11选5杀号技巧
 小米,是五谷里面營養價值最高的。在古代,我們的祖先拿它來供奉先祖和神明。小米粥算是寶寶食譜中的“???rdquo;,關于寶寶小米粥這方面的問題,下面我們也將展開討論,看看寶寶小米粥的營養價值有多高,寶寶可不可以經常吃。這就為大家帶來做法啊。
 
 
 
一、寶寶吃小米粥時需注意什么呢
 
 
 
 
 
 
 
1.上面講到寶寶吃小米粥的諸多好處,那寶寶吃小米粥時需要注意些什么問題呢?其實小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。但是在某些方面而言,在烹煮小米粥時間也可多加注意的,像是小米粥是健康食品??傻ザ樂蟀?,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉等,熬成風味各異的營養品。把小米磨成粉,可制糕點,美味可口。
 
 
 
《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。
 
 
 
2.不過說根據寶寶年齡的大小,根據具體情況在小米粥中加入食材,不過鑒于健康消化考慮,一般是建議以清淡為主,在煮的時候也煮爛一些,方便寶寶吞食消化,而在量的方面寶媽們也要好好把握,因為對于孕婦和老人而言,小米卻有著意外的功效,但是對于身體比較敏感的寶寶而言,也是不用食過量的。
 
 
 
3.而且小米的蛋白質營養價值并不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人群,或是寶寶都不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。
 
 
 
二、寶寶小米粥做法
 
 
 
 
 
 
 
小米粥
 
 
 
材料:小米30-50克,紅糖適量。
 
 
 
做法:將小米如常法煮粥。加糖即可。
 
 
 
小米懷山藥粥
 
 
 
材料:懷山藥40克(鮮品約100克),小米50克,白糖適量。
 
 
 
做法:將山藥洗凈搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟后加白糖適量調勻。
 
 
 
小米南瓜粥
 
 
 
材料:小米,南瓜,糖。
 
 
 
做法:
 
 
 
1、小米淘凈,南瓜切小塊。
 
 
 
2、先煮南瓜10分鐘,再下小米。
 
 
 
3、共煮至勻,需要不時攪動,以免糊鍋。
 
 
 
4、煮熟即食,根據口味適量加糖。
 
 
 
黃豆小米粥
 
 
 
材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。
 
 
 
做法:
 
 
 
1、將小米、黃豆分別磨碎,小米入盆中沉淀,潷去冷水,用開水調勻;黃豆過篩去渣。
 
 
 
2、鍋中加入約1500毫升冷水,燒沸,下入黃豆漿,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
 
 
 
3、見米爛豆熟時,加入白糖調味,攪拌均勻,即可盛起食用。
 
 
 
三、寶寶小米粥怎么做好吃
 
 
 
 
 
 
 
【健脾養胃--蛋小米粥】
 
 
 
材料:
 
 
 
小米100g,雞蛋2個
 
 
 
做法
 
 
 
1.小米,枸杞洗凈備用,準備兩個雞蛋,打撒備用
 
 
 
2.小米用電飯鍋加水煮約20分鐘,加入枸杞,再煮15-20分鐘
 
 
 
3.煮好后加入雞蛋攪拌成蛋花既可,可以加鹽或糖調味。
 
 
 
【紅糖小米粥】
 
 
 
材料:
 
 
 
小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
 
 
 
做法:
 
 
 
1. 小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
 
 
 
2. 取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒??ㄊ狽湃牒煸嫠?,攪拌均勻后繼續熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。

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