快彩乐老11选5遗漏:豬肉燉粉條的做法

豬肉白菜燉粉條
豬肉燉粉條該菜為四川菜也是東北菜,發源于四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被政府發配到東北后,他也把四川菜帶來東北,并根據當地的風格將其發展成了東北菜系。
五花肉營養價值
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
粉條營養價值
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
酸白菜營養價值
酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩,還能能增進食欲、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時,白菜變酸,其所含營養成分不易損失。但酸菜只能偶爾食用,如果人體缺乏維C就應少吃,長期貪食,則可能引起泌尿系統結石,使紅細胞失去攜氧能力,導致組織缺氧,出現皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、惡心嘔吐、心慌等中毒癥狀,嚴重者還能致死。
食物相克
豬肋條肉(五花肉):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
酸白菜:酸菜不宜與柿子同食,會導致胃石癥。
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